图片讲解： 海蒂的天下不啻存在于书中。

图片讲解： 冰岛马骑行对儿童也格外友好。

本报驻英国、日本、德国特约记者 汪 清 张文昱 林佳木

畜牧业是农业的攻击构成部分。畜牧业的主角是牲畜家禽，然则只在衍生上用劲照旧无法交代市集的需求，无法补助行业的发展。深度开发邻近居品、开发联系样式，以致眩惑农场粉丝，让本来是第一产业的农业，更多地向第三产业发展，才能带给畜牧业更多的机遇。

坐在马背看冰岛维京时间

冬天去冰岛能看极光，但记者以为夏天的冰岛更有魔力。阳光下的瀑布在水雾中画出双彩虹，火星相同的地表上小花鉴定孕育抵御输，苔藓掩盖的石块省略中古神话中的地精。也曾千里睡在海底的山是名副其实的“平顶山”，时晴时雨，彩虹随时可能出当今山何处。山前是草地，洒落着数不清的羊群，小肥羊在草地上啃着好意思食，吃饱后趁势卧倒好意思好意思睡上一觉。

要体验冰岛的天然餍足，自驾是首选，但在距离城市不远的地点，还有另一种深度游——骑在立地看好意思景。冰岛的骑马样式浩繁，有上山坡的，有去海边的，也有在汜博的熔岩平原信马游缰的。之是以到处能骑马，是因为到处齐有马场。1000多年前，维京东说念主就把冰岛马带到岛上。由于地舆缘起，冰岛马一直传承迂腐的基因，不错说是天下上最迂腐的马种之一。自古以来冰岛东说念主对冰岛马的血缘引申严格保护。公元982年，冰岛议和会过法案保险冰岛马的血缘隧说念，传闻尔后再也莫得其他种类的马被进口到冰岛。当地东说念主说，今天冰岛马一朝离开冰岛，就再也不行归来了。

冰岛马的幸福有目共睹。农场天然齐有雕栏，但因面积极大，马匹密度极低。东说念主们爱马，是以马对东说念主也格外友好。记者将车停在路边看风景时，敦实的小马就从不辽远跑来打呼唤了。冰岛马门鬃很长，典型的杀马特造型，鉴定撸齐不不悦。在路上以致能际遇编着可儿小发辫的马，思必亦然挑升作念的造型。

记者报名参加的骑马样式距离雷克雅未克不到一小时车程。马场的马厩魁伟宽敞，墙壁很厚，算计是为了抵触冰岛的摇风和穷冬。冰岛马脾性暖热，体型工致，脾性友好且充满趣味心。因为腿短、底盘低，骑起来相比安全，外行也无须缅思。骑马不雅景小队每组20东说念主，有3名导游，辨认在队首、队尾和中段负责换取。导游齐是年青东说念主，颜值高，骑马姿势酷，看上去赏心好看。有利旨道理的是，他们并不齐是土产货东说念主，其中一个女孩来自法国，据她说是来作念暑期工。她自幼骑马，也爱侍弄马匹。

从马厩开赴，骑马小队行走在一派雄壮的熔岩平原上。这片区域曾因火山喷发失去植被，地上遍布万里长征的岩石，其中不乏时势奇特的石堆。在岩石之间，鉴定地孕育着一些苔藓和顽固，以致还有通达的鲁冰花。马场的冰岛马考研有素，基本是一匹随着一匹，因此不需要极端高尚的骑术。导游嘱咐寰球只需坐直体魄，拉紧缰绳，退缩它们啃食路边的野草。

为了保证安全，骑行的两个半小时里不允许使用相机或手机，但会在途中停留两次，供东说念主们拍照眷恋。参加骑马样式不需要自带任何装备，马场会提供头盔和手套。不外冰岛的夏天说变天就变天，是以要保证穿得暖和，再套上防雨外套外裤。参与者唯唯一件事要作念，那即是全身心性插足，不雅察眼下的熔岩地表和青草泽花，倾听溪流的歌声，遥看冰原和瀑布，感受寒冷的雨丝打湿面颊，然后再被灿烂的阳光暖和。马背飘浮，从这个角度看到的冰岛，可能最接近维京东说念主时间的风景。

猪猪农场神奇翻盘

日本三重县伊贺市阿山町是著明的忍者之乡，这里有一处叫MOKUMOKU的手工体验农场。这家养猪农场被看作是靠不雅光农业得手逆袭的经典案例，亦然许多农场开展不雅光体验举止的样本。

掀开农场主页，满屏精彩举止。从夏令气味满满的刨冰节、啤酒花坛、暑期游学样式，到秋季的丰充庆、了解动物的秋日主题举止，就连圣诞节的预约齐提上了日程。晓示五颜六色，相片里有萌萌的小牛小猪，还有责任主说念主员芳华高涨的笑容。看过网站的东说念主齐会产生去体验的冲动，这亦然农场一年眩惑50万旅客的原因。

面部轮廓包含内轮廓和外轮廓，理想面部轮廓不仅拥有丰盈饱满的年轻态的软组织，其面部轮廓线条也是紧致流畅的，这样的面容看起来和谐、年轻、立体、自然。

农场的前身是1987年创办的一个工房，其开导初志是要匡助当地农户衍生伊贺猪，分娩肉类加工居品，改善当地经济。由于工房位于偏僻的山区，当地东说念主口仅8000东说念主，即使工房分娩出好吃的火腿和腊肠，也少有顾主问津，很难打支前程。每天任重道远，收入也不外几万日元，很快欠了一大笔债。

正值此时木村社长接到一个电话，究诘是否有制作手工腊肠的体验课程。就这么，工房运转体验课程，况兼一发不可打理。为了擢升制作水平，社长当作首位学徒1991年前去德国粹习火腿和腊肠的制作圭臬，从那时起每年齐有职工去德国纯熟。1995年，工房留心改为MOKUMOKU手工体验农场，竣事了如今备受怜惜的“地产地消”。

说是农场，这里更像农业和畜牧业的前锋站。好处面包和精酿啤酒屡次获奖，蔬菜也有自主品牌。不外，既然是靠猪起家，农场的明星天然是猪。农场开导了日本宠物迷你猪普及协会，迷你猪“小铁”曾以70厘米的超越高度创下吉尼斯天下记载。多样腊肠火腿更是农场的中枢居品，国内国际获奖无数。同期，从场景、细节到体验举止和餐饮好意思食，猪元素无处不在，增加了农场的独到性和眩惑力。

除了一般的体验样式，农场依托温泉资源打造了度假区，让旅客的停留技术更长，体验更充分。如今，农场在养猪种菜和开发农居品的同期，还开展会员制的农居品邮购业务，领有固定的粉丝。邮购业务听起来和农业关系有点儿远，但单纯分娩农居品照旧无法保管农业的发展，将加工和销售纳入农业的畛域，才能为浩繁年青东说念主提供依靠农业营生的环境。新任社长松尾提倡要打造“充满任意与梦思的21世纪型农业”，这听起来就很任意。

走近海蒂的山顶牧场

《海蒂》是瑞士著明儿童体裁作者约翰娜·斯比丽1880年完成的演义，历经多年未被淡忘。主东说念主公海蒂用我方的和善和明朗更动了身边的东说念主，这部作品也曾被屡次改编搬上银幕，其中以好意思国童星秀兰·邓波儿出演的《小海蒂》和高畑勋与宫崎骏互助完成的动画片《阿尔卑斯山仙女海蒂》最为著明。

要是说仙女海蒂是作品的第一主角，那么书中的妍丽屯子就称得上是第二主角。在瑞士与列支敦士登的边境，坐落着一个名为迈恩费尔德的小镇，距离苏黎世乘火车约1小时路程。这座小镇和邻近地区即是海蒂和爷爷生涯的屯子原型。小镇位于阿尔卑斯山麓，周围环绕着宽绰的葡萄园，风景如画，宁静妍丽。迈恩费尔德当作《海蒂》这部经典作品的舞台，眩惑了巨额来自天下各地的旅客。

从迈恩费尔德开赴，步行一个多小时不错到达海蒂村。这里以宏伟的阿尔卑斯山脉为布景，修起出19世纪末阿尔卑斯山屯子的生涯表象。在去往海蒂村的路上，到处是宁静的牧场和葡萄园。这些牧场既是当地农户的收入开首，又是打造海蒂天下必不可少的元素。牛羊在绿色的山坡沉着地吃草，木质马车停在农舍旁，小鸡小鸭踱来踱去，这一切完全是《海蒂》书中的景象重现。

海蒂之家内部摆放的生涯用品，阔气是19世纪末在阿尔卑斯山屯子中骨子使过的物品。进口处是下山的雪橇、雪鞋和木质滑雪板，房后堆放着木料。为了抵保暖冬，屋子的窗户很小，屋顶角度很大。而在充满乡村风情的起居室内，有一套简朴的木质桌椅，桌上摆放着最基本的餐具。灶台上挂着铁锅和炊具，炉灶和油灯让东说念主仿佛感受到穷冬里的暖和与光亮。这些物品齐在诉说着其时东说念主们如安在贫乏的环境中与大天然相处。

从海蒂之家络续沿山路步行，约2小时后不错到达爷爷的山间小屋，这里是海蒂和祖父在夏季生涯的地点。提到海蒂，最铭刻的可能是她的那张干草床。山间小屋的干草床看起来并莫得那么松软，以致有些扎东说念主。也许是因为祖孙二东说念主享受夏令的好意思好，作品中才会将干草床姿首成泄气幽香又相称松软的嗅觉。

迈恩费尔德和邻近地区是绝佳的旅游地，旅客不仅能赏玩到无与伦比的天然好意思景，还能体验到丰富多彩的乡村生涯。黎明，陪同着鸡鸣和牛铃声，起床享用一份清新的早餐。黄油、奶酪和面包齐是当地农民亲手制作的，口感甘醇，滋味独到。之后，旅客不错参增多样农事举止，亲手采摘清新的生果，感受野外山歌般的生涯。这里是徒步怜爱者的天国，也稳妥登山怜爱者。

在迈恩费尔德还能享受经典的瑞士好意思食——奶酪暖锅。浓郁的瑞士奶酪添加白葡萄酒，化作好吃锅底，不管蘸食面包、土豆照旧其他蔬菜，齐令东说念主试吃无尽。另一起瑞士传统菜品是“瑞士烤奶酪”，将溶化的浓郁奶酪浇在热腾腾的土豆上，口感丰富，暖胃暖心。

海蒂的家乡不仅是一个体裁作品中的幻思之地，亦然一个践诺中的天国。它让东说念主们重新意识到，信得过的幸福在于与天然协调相处，在于浅易而竟然的生涯。每一个东说念主齐能在此找到属于我方的那片宁静aj九游会官网，感受到天然赋予的无限魔力。▲