大家好这里是香姐作念好意思食,每天共享厚味的家常菜。三伏天工夫,由于天气热暑,孩子爱吃一些冷饮,吃多了就会刺激肠谈以及脾胃,出现泻肚、吐逆、食欲颓丧、消化不好等问题,脾胃差就会影响水湿运化,潮湿重就会出现多样体魄不适,对孩子的茂密成长不利。淌若你家孩子长得慢,三伏天多吃八谈菜,荤素搭配养分好意思味,养好脾胃,消化好接管好九游会J9·(china)官方网站-真人游戏第一品牌,补足养分长得快,体魄健康少生病。 一、西葫芦炒牛肉 ![]() 准备食材:西葫芦,牛肉,蒜末,葱花。 作念法步伐: 1、牛肉清洗干净切成薄片,加入生抽、蚝油、淀粉和食用油,持拌均匀腌制很是钟。 2、西葫芦名义撒上食盐,搓洗干净后切开,再切成薄片。 3、起锅烧油,油热后放入牛肉翻炒移时,炒至变色后盛出备用。 4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入西葫芦翻炒瞬息,炒至变色后淋入净水焖煮两分钟。 5、西葫芦炒软后,放入牛肉,加入生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。 二、清蒸鲈鱼 ![]() 准备食材:鲈鱼,葱丝,姜片,葱段。 作念法步伐: 1、鲈鱼解决干净,清洗干净后用厨房纸吸干水分,再放入姜片、葱段和料酒,持拌均匀腌制很是钟。 2、起锅烧水,鲈鱼冷水上锅蒸很是钟。蒸熟后取出来,倒掉蒸出来的汁水,去掉姜片和葱段。 3、接着铺上葱丝,淋入蒸鱼豉油,浇上热油激勉出香味即可端上桌开吃。 三、韭菜花炒鸡蛋 ![]() 准备食材:韭菜花,鸡蛋,蒜末。 作念法步伐: 1、韭菜花清洗干净切成小段,鸡蛋打入碗中搞乱备用。 2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。 3、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入韭菜花翻炒移时,炒至断生后加入食盐调味,翻炒均匀。 4、临了放入鸡蛋,翻炒瞬息,炒熟即可出锅装盘开吃。 四、胡萝卜炒鸡蛋 ![]() 准备食材:胡萝卜,鸡蛋,青椒,蒜粒。 作念法步伐: 1、胡萝卜削掉外表,洗净后刨成丝。鸡蛋打入碗中,搞乱备用。 2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎,煎至两面定型,再炒散盛出备用。 3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒出香味,再放入胡萝卜丝翻炒瞬息。 4、胡萝卜丝炒至断生后,放入青椒丝翻炒几下,再倒入鸡蛋,加入生抽、蚝油、食盐和白糖调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。 五、冬瓜薏米胡萝卜排骨汤 ![]() 准备食材:排骨,冬瓜,胡萝卜,薏米,红枣,姜片。 作念法步伐: 1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。 2、冬瓜削掉外表,洗净后切成小块。胡萝卜去皮洗净后切成滚刀块。薏米清洗干净,放入锅中翻炒移时,炒至名义微黄,再盛出备用。 3、将排骨、胡萝卜、薏米和姜片放入汤锅中,再加入适量净水,盖上盖子炖煮一个小时。 4、时辰到,再放入冬瓜和红枣,赓续炖煮二很是钟把握,煮好后加入食盐调味,搅动均匀煮至入味,即可出锅开吃。 六、山药炒瘦肉 ![]() 准备食材:瘦肉,山药,蒜片,葱段。 作念法步伐: 1、瘦肉清洗干净切成薄片,加入酱油和淀粉,持拌均匀腌制很是钟。山药削掉外表,洗净后切成薄片。 2、起锅烧水,水开后放入山药焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。 3、起锅烧油,油热后放入蒜片炒香,再放入瘦肉翻炒瞬息,炒至变色后盛出备用。 4、再次起锅烧油,油热后放入山药煸炒几下,然后放入瘦肉和葱段,加入适量食盐调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。 七、山药苹果排骨汤 ![]() 准备食材:山药,苹果,排骨,胡萝卜,姜片。 作念法步伐: 1、排骨清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净。 2、山药削掉外表,洗净后切成小段。胡萝卜去皮,洗净后切成滚刀块。苹果名义撒上食盐,搓洗干净后切成小块。 3、将排骨、胡萝卜、山药、姜片放入汤锅中,放入适量净水,盖上盖子炖煮四很是钟。 4、时辰到,再放入苹果赓续炖煮二很是钟。煮好后,加入食盐调味,搅动均匀煮至入味,即可出锅开吃。 八、番茄香菇蒸牛肉 ![]() 准备食材:番茄,香菇,牛肉,姜丝,葱花。 作念法步伐: 1、牛肉清洗干净切成薄片,放入姜丝、酱油、淀粉和食用油,持拌均匀腌制很是钟。 2、香菇放入水中,放入淀粉和食盐浸泡很是钟,再清洗干净切成薄片。番茄削掉外表,洗净后切成小块。 3、将香菇和番茄放入蒸碗中,再放入腌制好的牛肉,冷水上锅蒸十五分钟。 4、蒸熟后取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。 |